極致烹調的一心一藝｜佐以獨家桌邊展演

極致烹調的一心一「藝」
管家式禮遇款待的一心一「意」 
佐以獨家桌邊展演
獻上五感沉浸式品味牛排的新高度！

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明星經典雙人主餐「乾式熟成28天美國PRIME等級厚切丁骨牛排」

經高溫炙烤後，焠煉迷人起司風味，桌邊隆重點火演出，讓牛排滋滋作響的美妙，偕同現刨檸檬絲的淡雅果香，愉悅地展開味蕾的期待，品嚐紐約客的口感及多汁的菲力，再感受骨邊二次回烤、醬香十足的酥香口感

完美大理石紋油花的「日本A5和牛肋眼」

餐桌前點火煙燻蘋果木與檸檬葉，為外酥內嫩的日本鹿兒島A5和牛肋眼，輕披清新幽靜的草本香氣，而沾附和牛的香草風味鹽，則是在餐桌旁現剪綠意盎然的馬鬱蘭和迷迭香，現場研磨而成，再搭佐甜菜根、串採番茄、抱子甘藍、珍珠洋蔥，豐饒的大地滋味與頂級和牛的本色演出相得益彰