新菜上市 尋味黑松露

夏季尋味‧一時之選!
以「餐桌鑽石」黑松露為主角,
與松露油、白蘭地熬煮成醬汁,
加入鱈場蟹肉、紅條魚。
夏季黑松露的味道清幽,
與海鮮搭配得宜,
搭佐布根地安柏夫人氣泡酒的經典風味,
賦予味蕾清新颯爽的氣息,
打造近乎完美的均衡與協調口感!

---尋味黑松露 海鮮前主餐---
藜麥蟹肉鮮魚與松露泡泡
$880元/份
加價$200元享指定酒款
搭配酒款:Grande Cuvée Blanc Brut Crémant de Bourgogne, Veuve Ambal /杯
(本套季節餐點已結束供應)